Descripción
ANIMAL – MALBEC
Variedad: Malbec 100 %
Ubicación: Agrelo, Altamira, Tupungato, y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
Alcohol: 13,7 %
Crianza: Origen del roble: Francés 50%, Americano 50%. Tiempo en barriles: 10 meses.
Color casi negro, con destellos violáceos, muy intenso. Notas de frutas negras y mermelada de ciruela. Ataque dulce, delicado y carnoso, con taninos amables que invitan a seguir tomando, mucha fruta presente en boca con una madera bien amalgamada, donde se reflejan las notas de vainilla y chocolate.
Decanta por espacio de una hora para lograr un optimo resultado. Ideal para acompañar asados, carnes bien condimentadas, pastas con salsas intensas, empanadas y picadas.
La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C.
